• свинско месо - 1 кг вратно
• праз - 3 стръка големи
• зелени домати - 6 големи от сурова туршия
• мас
• дафинов лист
• черен пипер
• сол

В голям съд загрях маста и сложих нарязаното на хапки месо. Изпържих го до пълна готовност.

Докато месото се пържи в друг тиган загрях малко мас и сложих нарязаните на ситно домати. Пържих ги около 30-40 минути като ги разбърквах периодично.

Нарязах праза и го сложих при месото. Добавих изпържените домати, черен пипер, дафинов лист и малко сол. Разбърках и запържих на слаб огън до омекване на лука.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо със зелени домати и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.