• свинско месо - от корема 600 гр.
• хрян - корени 1 бр.
• ябълки - 2 бр.
• оцет
• захар
• горчица - 20 гр.
• черен пипер
• дафинов лист
• сол

Почистеното месо се нарязва на парченца, посолява се леко и се оставя 5-6 минути, след което се задушава 6 минути, залива се постепенно с гореща вода и се вари на тих огън до омекване.

Към соса от варенето на месото се прибавят хрянът и ябълките, настъргани на ренде, горчицата и подправките.

Посолява се на вкус и се вари още 3-4 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Задушено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо със сос от хрян и горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.