• свинско месо - 700 г рибица
• боровинки - 100 г
• мед - 160 г
• карамфил - 1/4 ч.л. счукан
• индийско орехче - 1/4 ч.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете свинската рибица на парчета с дебелина 5 см. Сложете месото между два найлона и изтънете съвсем леко. Подправете със сол и черен пипер и оставете 10-ина минути на студено, за да се овкуси.

Загрейте олиото и запържете месото от двете страни. Извадете от мазнината и приберете на топло. В тигана сложете останалите продукти и разбъркайте добре.

Оставете соса да ври 4-5 минути на умерено силен огън, след това върнете обратно свинското и запържете за още 3-4 минути.

Подходяща гарнитура е варен ориз или варени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо със сос от боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.