• свинско месо - 1 кг
• лук - 3 глави
• моркови - 1 - 2 бр
• червени чушки - 2 бр.
• зелена чушка - 1 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• куркума - 1 ч.л.
• соев сос - 1 с.л.
• червено вино - 1 ч.ч.

Нарежете свинското месо на малки парчета. Загрейте на котлона тенджера и сложете месото да се запържи.

Ако месото е по-мазно, не ползвайте допълнителна мазнина.

Почистете чушките и ги нарежете на ленти. Обелете лука и нарежете на средни парченца. Моркова обелете и нарежете на малки кубчета.

Добавете зеленчуците при месото и разбъркайте. Добавете куркумата, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.

Прибавете виното и соевия сос, разбъркайте добре и оставете да къкри, докато виното се изпари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с лук и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.