• свинско месо - 600 г
• кисело зеле - 1 голяма зелка
• лук - 2 глави
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• олио - 3 с.л.
• сол

В тенджера запържвам месото в олиото и като промени цвета си, добавям да се запържи леко и лука (нарязан на дребно).

След това му наливам вода, добавям червения пипер и го оставям да ври, докато месото омекне.

Отделно нарязвам зелето на дребно и го притривам със сол.

Слагам го в тава, доливам с бульона от месото и го задушавам във фурната на 200 градуса до омекване, след което му добавям свареното месо и черния пипер и го запичам отново до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с кисело зеле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.