• свинско месо - 500 г
• кисело зеле - 1 средно голяма зелка
• ориз - 3/4 ч.ч.
• червен пипер - 1 с.л.
• олио

Свинското месо се нарязва на порции и се слага в тенджерата със загрято олио да се запържи от всички страни докато побелее. Киселото зеле се нарязва на тънки ленти и се слага върху месото.

Отгоре зелето се поръсва с червен пипер и се наливат около две чаени чаши вода. Тенджерата се похлупва и се оставя да се готви докато зелето омекне.

Разбърква се периодично и ако зелето все още е твърдо, а водата се е изпарила, се долива ако е необходимо.

Малко преди готовност се прибавя измитият ориз. Ястието се готви на тих огън, докато се свари оризът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с кисело зеле и ориз в тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.