• свинско месо - 1 кг
• ябълки - 1 кг
• олио - 0.5 к.ч.
• сол
• черен пипер
• олио
• вода

Това ястие се приготвя в тенджера под налягане. Първо месото се нарязва на порции и се натрива със солта и черния пипер.

След това се запържва направо в тенджерата. Добавя се малко гореща вода, колкото да покрие месото до половина.

Тенджерата се затваря и се слага на силен котлон. Щом започне да съска, котлонът се намаля и месото се задушава около 20 минути.

После се добавят ябълките, които се нарязани на четвъртинки. Долива се още малко вода и се задушава още 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.