• свинско месо - 1 кг
• лук - 4 - 5 бр
• домати - 5 - 6 бр
• чесън - 1 глава
• гъби - 250 г пресни
• брашно - 1 с. л.
• черен пипер
• лимони
• сол
• чубрица
• олио

Месото измиваме и нарязваме на хапки. Запържваме в олио до зачервяване заедно с нарязания на ситно лук.

След това прибавяме ситно нарязан чесън, почистени и нарязани на филийки гъби, брашно / 1с.л./, настърганите домати и 1 ч. ч. топла вода.

Подправяме с черен пипер и сол на вкус и прибавяме няколко резенчета лимон. Варим ястието на умерена температура, докато остане почти на мазнина.

Преди да свалим от котлона ръсваме чубрица на вкус. Поднасяме с картофено пюре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с гъби, лук и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.