• свинско месо - 600 г за готвене
• лук - 2 глави
• моркови - 1 бр.
• олио - 4 с. л.
• червен пипер - 1 с. л.
• домати - 50 г настъргани
• сол - на вкус
• риган
• чесън - 2 скилидки
• грах - 2 буркана

Свинско месо се почиства от мазнината и нарязва на едри парчета. Почистените зеленчуци се режат на ситно. В тенджерка се загрява олио и запържваме месото до побеляване.

Прибавя се ситно нарязан лук и морков, запържват се за кратко да омекнат. Сипва се червен пипер, настъргани домати и скилидки чесън.

Налива се гореща вода да покрие продуктите. После добавяме отцеден грах от бурканите.

Разбърква се и овкусяваме със сол, риган и щипка лют пипер. Оставя се на тих огън да се готви до готовност на месото и граха.

Трябва да изври по-голямата част от течността. Сервираме свинското с грах топло за обяд.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с грах консерва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.