• свинско месо - 300 г вратно
• пилешки дробчета - 500 г
• пилешки сърца - 300 г
• чушки - 200 г зелени
• люти чушки - 1/2 бр.
• лук - 3 глави
• черен пипер
• олио
• сол

Нарежете месото на дребно и го изпържете до готовност. През това време изчистете и измийте дробчетата и сърцата.

Щом месото е готово го изкарайте и в същата мазнина сложете дреболиите оваляни в брашно. Докато те се пържат нарежете чушките и лукът на едро.

Изкарайте готовите дробчета и сърца при месото. В същата мазнина сложете зеленчуците. Ако е необходимо сипете още олио.

Пържете до омекване. Върнете месото и дреболийките в тигана, посолете, овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и след 5 минути махнете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с дреболийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.