• свинско месо - 500 г
• лук - 1 глава
• доматен сос - 1 буркан 500 мл
• сол - на вкус
• брашно - 1 с.л.
• кимион
• черен пипер
• розмарин
• олио - 2 - 3 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.

Месото се нарязва на средно едри парчета. Загрява се олио в тенджерка, месото се запържва, като се разбърква, за да не загори. Прибавя се ситно нарязан лук. Пържим и него до златисто, като се разбърква.

Накрая се прибавят доматите от консерва, обелени и нарязани на парчета, сипва се червен пипер, малко вода и дафиновия лист. Оставяме да се готви на умерен огън, докато се свари месото.

Овкусяваме със сол, черен пипер и по желание с кимион за аромат. Ако стане много рядък сосyt, може да се сгъсти с една лъжица брашно, размита с малко вода на кашичка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.