• патладжани - 1 бр.
• чушки - 2 - 3 бр. зелени
• чесън - 1 скилидка
• олио - 1 с. л.
• хималайска сол - на вкус
• балсамов оцет - 1 с. л.
• магданоз
• люти чушки - 1 бр. червена
• свинско месо - 500 г
• сол
• черен пипер
• къри
• риган

Печем на скара чушките и патладжана, обелват се и ги нарязваме на ситно с нож.

Скилидка чесън се рендосва при зеленчуците, овкусява се със сол, балсамов оцет и олио. Разбърква се добре и сипваме в чиния.

Поднасяме с нарязана на ситно червена люта чушка.

Свинското месо се нарязва на парченца и се овкусява със сол, черен пипер, къри и риган. Пече се на грил тиган от двете страни и поднасяме с вкусната разядка.

Страхотна комбинация с чаша вино. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско месо на грил тиган с неустоима разядка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.