• свинско филе - 1 кг
• шунка - 400 г
• кашкавал - 400 г
• гъби - 400 г
• олио
• черен пипер
• брашно

Нарежете месото на тънко. Посолете, поръсете го с черен пипер и всяко филе оваляйте в брашно. Загрейте в тиган мазнина и го изпържете от двете страни.

Готовото месо наредете в тава. Почистете гъбите, нарежете ги на ситно и ги запържете в същата мазнина, където изпържихте месото.

Върху всяко филе сложете парче шунка. Отгоре сложете от готовите гъби и покрийте с плочка кашкавал.

Сложете в загрята фурна на 200 градуса и запечете до готовност на кашкавала. Сервирайте с картофено пюре или пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско филе с шунка и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.