• свинско филе - 500 г
• масло - 2 с. л.
• олио - 2 с. л.
• сол
• черен пипер
• лук - 4 глави
• бяло вино - 1 к. ч.

Свинското се нарязва на 4 порции. Всяка се поръсва със сол и черен пипер. В тиган се загрява масло и олио.

Запържва се всяко парче месо от двете страни и се изважда в чиния. В същата мазнина се сипва ситно нарязан лук.

Поръсва се с малко сол и сипваме 1 к. ч. бяло вино. Задушава се до готовност на лука. Сервираме порция месо върху канапе от задушения лук с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинско филе с лук и масло на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.