• свински вратни пържоли - 4 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• червено вино - 50 мл.
• портокалов сок - 50 мл. прясно изцеден
• универсална подправка - 1 с.л. зеленчукова
• черен пипер - 1 к.л.

Измийте пържолите и ги оставете да се отцедят от водата.

В купа пригответе маринатата, като смесите и разбъркате зехтина, червеното виното, прясно изцедения портокалов сок, зеленчуковата подправка и черният пипер.

Натопете пържолите в получената марината и ги оставете да престоят в нея около два часа.

Намажете скарата с мазнина и я загрейте.

Подредете отгоре пържолите и печете около 15 минути, след което ги обърнете и печете от другата страна още около 10 минути или според личната ви преценка.

Сервирайте топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински вратни пържоли на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.