• свинско месо - 600 г (врат)
• картофи - 5 - 6 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• чушки - 2 бр. (червена и зелена)
• олио - 3 - 4 с.л.
• масло - 30 г
• дафинов лист
• черен пипер
• червен пипер
• къри
• риган
• магданоз
• джожден
• сол

Това ястие се приготвя изключително лесно и бързо.

Нарежете свинското месо на по-едри парчета и го овкусете със сол и черен пипер.

Изчистете и нарежете всички зеленчуци. Прибавете към тях подправките и разбъркайте.

На дъното на йенска тенджера сложете зеленчуците, върху тях наредете месото. Нарежете маслото на кубчета и го поставете върху месото.

Налейте 200 мл вода или разтворен зеленчуков бульон.

Сложете да се пече в студена фурна на 220 градуса за около 60-70 минути до готовност.

Добър Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински врат със зеленчуци в йенска тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.