• свински врат - 6 бр. пържоли
• чесън - 4 скилидки
• мед - 2 с.л.
• лимони - 1 бр.
• бира - 250 мл светла
• оцет - 1 с.л.
• розмарин - 1 клонче
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Начукваме свинския врат леко и го нацепваме в краищата, за да не се събере месото при печенето, посоляваме го и го поръсваме с черен пипер.

Смесваме пресования чесън, меда, изцедения лимонов сок, бирата, оцета и розмарина в дълбока купа с капак, в която накисваме пържолите за една нощ.

Отцеждаме и печем на грил тиган или скара от двете страни докато получим хубав загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински врат с марината от мед и бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.