• свински врат - 1.600 кг.
• горчица - 2 с.л.
• бира - 200 мл.
• кимион
• черен пипер
• риган
• мащерка
• червен пипер
• За глазиране
• горчица - 1 ч.л.
• мед - 1 с.л.
• кетчуп - 1 с.л.
• За гарнитура
• картофи - 1 кг

Месото се намазва с горчица. Останалите продукти без бирата се смесват.

Месото се овалва в сместа, прехвърля се в тиган и се оставя да престои 3-4 часа.

След това се пече в тава под капак за 10 мин. Добавя се бирата и се пече поне 1 час и 40 мин.

Продуктите за глазурата се смесват в чашка и се намазва месото.

Картофите се режат на шайби и се добавят към месото. Пече се до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински врат с глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.