• свинско месо - 500 г
• лук - 2 глави
• вино - 1 ч.ч. червено
• домати - 1 с.л. доматено пюре
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• дафинов листа - 2 - 3 броя
• магданоз - накълцан за гарниране

Месото се нарязва на кубчета. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, добавя се червеният пипер. Изсипва се месото и се пържат още малко.

Долива се виното, а след малко ястието се залива с вода и доматено пюре.

Подправя се кебапа със сол, дафиновите листа и зърната черен пипер. Оставете месото да се задушава, докато сосът се редуцира на половина.

Поднесете винения кебап с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински винен кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.