• свински сърца - 500 г
• печурки - 150 - 200 г пресни
• лук - 1 бр.
• черен пипер
• къри
• сол
• пушен червен пипер - 1/2 к.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• масло - 20 г
• универсална подправка - унисос Маги

Измиваме сърцата. Правим на парченца и отново измиваме добре. Слагаме в тенджера, заливаме с чиста топла вода и сваряваме до готовност.

Лука белим и нарязваме на едри парчета. Гъбите също белим и нарязваме на филийки.

Сварените сърца отцеждаме от водата. В тиган или тенджерка смесваме лука, сърцата и гъбите.

Наливаме олио (3-4 с.л.), прибавяме кравето масло и ръсваме къри и черен пипер на вкус.

Наливаме вода (1/2 к.ч.) и когато изври, наливаме малко Унисос на Маги. Ръсваме пушен червен пипер (1/2 к.л.). Опитваме за сол и при необходимост посоляваме и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински сърца с гъби и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.