• свински пържоли - 1 кг
• мед - 2 с.л.
• бира - 1/2 ч.ч.
• краве масло - 20 г
• черен пипер - 1/2 к.л.
• сол

Измийте свинските пържоли хубаво със студена вода, след което ги поръсете със сол и черен пипер и от двете страни. Не е нужно пържолите да се начукват.

Загрейте в малък съд на котлона меда и маслото, при непрекъснато разбъркване, след което намажете хубаво пържолите със сместа.

Наредете пържолите в тава и ги залейте с бирата и половин чаена чаша вода. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 60 минути.

След това махнете фолиото от тавичката и върнете във фурната до получаването на апетитен златисто-кафяв загар.

Поднесете пържолите горещи в компанията на подходяща салата и добре охладена халба бира или бутилка вино.

Добър апетит и наздраве!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински Стек на Фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.