• свинско месо - 700 - 800 г (шол)
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• гъби - 1/2 буркан
• картофи - 1 кг
• доматено пюре - 4 с.л.
• люти чушки - 2 бр. зелени
• чубрица
• червен пипер
• черен пипер
• олио
• сол

Нарежете шола на късчета и задушете във олиото под капак. Овкусете със сол, червен и черен пипер.

Обелете картофите, нарежете лука, чушките и моркова.

В плаке или тава сипете всички зеленчуци, сипете доматеното пюре (може и белени домати).

Добавете задушеното месо към зеленчуците, овкусете със подправките.

Може да сипете 1 или 2 чаши вода- зависи колко са ви продуктите, да не са облети напълно.

Отгоре сложете лютите чушки и печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински шол с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.