• ориз - 150 г
• сол
• свинско филе - 500 г
• свински дроб - 200 г
• сланина - 250 г
• салвия - листенца
• олио - 4 с.л.
• червен пипер

Оризът се сварява в 300 мл. вода с 1 чаена лъжичка сол. Филето, дробът и сланината се нарязват на тънки ивици.

Набождат се напречно на шишове, като се редуват с листа от салвия. Изпържват се в загрятото олио и се изваждат.

Мазнината се разрежда със 100 мл. вода, шишчетата се връщат в нея, поръсват се със сол и червен пипер и се задушават 20 мин. Сервират се с ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински шишчета с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.