• свинско месо - 1 кг (плешка, изрезки или бекон)
• печурки - 6 - 7 бр.
• тиквички - 1 бр. (по желание)
• лук - 2 глави
• чушки - 2 бр.
• соев сос - 1 к.ч.
• пикантина - 2 с.л. за барбекю
• сос барбекю - 1 бутилка
• олио
• сол

Свинското месо нарежете на по-дребни парченца и поръсете с пикантината, олио и соевия сос, хубаво разбъркайте и оставете да се овкусяват. Трябват им поне 1 час за да се мариноват, колкото повече стоят, е по добре.

Нарежете всички зеленчуци на едри парчета и накиснете дървените шишчета във вода. Започнете да ги нанизвате като редувате от всичко.

Запалете дървените въглища и подгответе барбекюто, като гледате да не е много силен огънят, за да не се грабнат и да изгорят, а отвътре месото да остане сурово.

Когато ги подредите, намажете с барбекю соса, ако е доста гъст, малко го разредете със соев сос или водичка.

Печете до готовност и пригответе студената бира, с тази рецепта всеки мъж ще е доволен.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински шишчета с много зеленчуци на барбекю е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.