• свинско месо - 1/2 кг
• чушки - 2 - 3 бр.
• лук - 1 - 2 глави
• печурки - 100 г
• За маринатата
• червено вино - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• черен пипер - 1 ч.л.
• бахар - 1 - 2 ч.л.
• червен пипер - 1 - 2 ч.л.
• дафинов лист - 1 - 2 или подправка за барбекю
• сол - на вкус

Подгответе маринатата като смесите всички съставки.

Нарежете месото на късове за шишчета и ги поставете в маринатата.

Оставете поне за 1-2 часа в хладилник.

Почистете и нарежете на едро всички зеленчуци.

Подгответе шишчетата, като на всеки шиш редувате месо с чушка или лук, или гъба.

Изпечете на жар, барбекю или скара равномерно от всички страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински шишчета по провадийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.