• свински ребърца - 1 кг
• олио - 1 ч.ч.
• нишесте - 2 с.л.
• сок от нар - 2 ч.ч.
• черен пипер - ¼ ч.л. млян
• червен пипер - 2 с.л.
• сол - ½ с.л.

Ребърцата се разрязват на парчета, натъркват се със сол, поръсват се с червен и черен пипер и се заливат със сок от нар. Мариноват се 2 часа в хладилник.

Подсушават се и се запържват до златиста коричка. След това се запичат във фурна до готовност. Маринатата се прецежда.

Няколко лъжици се смесват с нишестето. Останалата марината се кипва и се добавя нишестето. Вари се 1 минута. Ребърцата се сервират горещи и се заливат със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребърца в сос от нар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.