• ребърца - свински, 600 - 700 г
• ориз - 1 ч.ч.
• гъби - мариновани, 3 с.л. + марината
• спанак - 400 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 - 2 бр.
• сол
• олио - 1/2 ч.ч.
• черен пипер

Почистете и измийте зеленчуците.

Загрейте фурната. Нарежете лука и морковите и ги сложете в тава заедно с олиото. Задушете ги, докато омекнат.

Добавете спанака и измития ориз. Разбъркайте. Гответе още 5 мин.

Наредете ребърцата, като предварително сте ги сварили. Налейте от бульона - 1 ч.ч. Добавете и една чаша хладка вода. Овкусете със сол. Сложете маринованите гъби и 3 с.л. от маринатата.

Печете на умерена фурна, докато ребърцата получат загар, а оризът и зеленчуците омекнат.

По средата на печенето може до обърнете ребърцата.

Готовото ястие поръсете с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребърца с ориз и спанак на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.