• свински ребърца - 1 кг
• червено вино - 1 ч. ч.
• масло - 6 с. л.
• мащерка - 2 с. л. (сушена)
• чесън - 2 скилидки
• мед - 2 с. л.
• кетчуп - 2 с. л.
• червен пипер - 1/2 ч. л.
• лимонова кора
• сол
• черен пипер

Ребърцата ги разсичаме на парченца с големина 3-4 см.

В неметален съд правим марината от виното, маслото (4 с.л.), мащерката, сол и черен пипер на вкус.

Оставяме да се мариноват 12 часа в хладилника.

След това нареждаме ребърцата в тавичка и печем около 30 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Медът, кетчупът, счуканият чесън, останалото масло, лимонената кора и червения пипер, правим заливка, с която да намажем ребърцата.

Печем още 15 минути.

Поднасяме ги със ситно нарязан пресен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребърца с медена глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.