• свински ребърца - 800 - 900 г
• картофи - 10 - 15 бр.
• универсална подправка - 2 с.л. за свинско
• олио - 4 - 5 с.л.
• чесън - пресен, за поръсване

Ребърцата се нарязват по едно (ако не са вече нарязани).

Картофите се обелват измиват и нарязват на хапки. Слагаме ребрата и картофите в купа, поръсваме ги с подправките и олиото и хубаво се разбъркват.

На дъното на голяма тава слагаме фолио (без да го откъсваме от ролката), върху фолиото изсипваме и разпределяме месото и картофите и отгоре покриваме с фолиото.

Отрязваме фолиото и хубаво завиваме всички краища, да се получи плик.

Слагаме тавата да се пече в загрята фурна на 180 градуса за 20 мин., след това увеличаваме на 200 или пвече за още 20 минути и последно късаме внимателно фолиото (горната част) и печем още 10 минути.

След това изваждаме поръсваме с пресен чесън и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребърца с картофи във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.