• свински ребърца - 1 кг
• картофи - 1 кг
• чесън - 1 глава
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• олио - - 1 к.ч.

Обелете картофките, измийте ги и нарежете на кубчета. Почистете чесъна от люспите. В тенджера загрейте олиото. Добавете ребърцата и ги запържете. Добавете чесъна и картофите и разбъркайте. Запържете още 5-6 мин. при непрекъснато бъркане.

Налейте виното. Похлупете с капак и гответе на бавен огън, докато месото започне да се отделя от костта. Готовото ястие овкусете със сол и черен пипер. При поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребърца с чесън и картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.