• чили - 1/2 ч.ч. на прах
• захар - 1/4 ч.ч. бяла
• кафява захар - 1/4 ч.ч.
• сол - 1/4 ч.ч.
• черен пипер - 2 с.л. прясно смлян
• кимион - 1 с.л. смлян
• горчица - 1 ч.л. суха
• смлян пипер - 1 ч.л.
• свински ребра - 1 бр. от малко прасенце
• барбекю сос - 1 ч.ч.

Запалвате барбекю с дървени въглища.

Смесете бяла захар, кафява захар, сол, черен пипер, кимион, суха горчица, лют червен пипер и пипер в малка купа, докато се съчетаят.

Отъркайте ребрата със сместа.

Поставете месото отгоре на барбекюто и печете до златиста коричка, като го обръщате периодично.

Сервирайте с повече барбекю сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребърца от малко прасенце на барбекю е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.