• свински ребра - 2 кг
• папуда - 300 г (1 и 1/2 ч.ч.)
• домати - 4 - 5 бр. (300 г) червени
• мас - 3 - 4 с.л. свинска
• лук - 2 глави кромид
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Нарежете ребрата на отделни парчета и ги запържете със скълцания лук. Долейте и малко вода и задушете.

Предварително трябва да накиснете папудата (дребен боб) от предната вечер.

Сложете я да се вари на тих огън и след това добавете ситно нарязаните домати.

След това сипете размития в студена вода червен пипер и добавете ребрата. Посолете на вкус и доварете до готовност.

Финално овкусете с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра с папуда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.