• свински ребра - 1 кг. лук - 2 глави гъби - пресни, 250 гр.
• печени чушки - 3 - 4 бр. ориз - 1 ч.ч/ вода - 4 ч.ч. или бульон червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 50 мл.
• черен пипер - на зърна
• сол
• магданоз

Свинските ребра сварете предварително.

В мазнината запържете ситно нарязания лук, добавете гъбите нарязани на ивички, когато омекнат сложете и нарязаните печени чушки.

Прибавете почистения и измит ориз, зърната черен пипер, червения пипер, сол на вкус и 2 ч.ч. вода (бульон).

Прехвърлете ориза в тавичка, подреждат се свинските ребра и се добавят останалите 2 ч.ч. вода (бульон).

Пече се на умерена фурна до готовност.

Готовият ориз се поръсва с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра с ориз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.