• свински ребра - 500 г
• картофи - 500 г
• моркови - 2 бр.
• розмарин
• соев сос
• универсална подправка - за свинско месо
• бяло вино - 1 к. ч.

Свинските ребра се овкусяват с подправката за месо и соевия сос. Оставят се в купа покрита с фолио и в хладилника за 2-3 часа да се мариноват.

През това време картофите и морковите се почистват и нарязват на ленти. Поставят се в тавичка намазана с мазнина и се поръсват със сол, черен пипер и ситно нарязан розмарин.

Отгоре се нареждат ребрата, сипва се 1 к. ч. бяло вино. Покрива се с алуминиево фолио. Печем в загрята фурна 200 градуса за 1 час.

Сваля се фолиото и се запича за още 20 минути за хрупкава коричка. Поднасяме ребрата с гарнитура от моркови и картофки. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра с моркови и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.