• свински ребра - 2 кг
• кисело зеле - 1.500 кг (1 зелка)
• ориз - 100 г (1/2 ч.ч.)
• мас - 100 г (1/2 ч.ч.) (свинска)

Нарязваме киселото зеле на дребно. Нарязваме ребрата на парчета.

Сваряваме ги заедно докато зелето поомекне. (Може и в тенджера под налягане за 15 минути.)

Задушаваме ориза в мазнината с малко вода за 5-10 минути.

Изсипваме в тавичка зелето и ориза и ги разбъркваме. Върху тях нареждаме ребрата и заливаме с 1 ч.ч. топла вода.

Печем в умерена фурна за 30-тина минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра с кисело зеле по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.