• свински ребра - 300 - 400 г нарязани на малки парчета
• картофи - 4 - 5 бр.
• гъби - 4 - 5 бр. 4 - 5 бр
• сол
• черен пипер
• розмарин
• бяло вино - 1 к.ч.
• вода - 1/2 к.ч.

Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета.

В йенска тавичка с капак сложете ребърцата и картофите.

Обелете гъбите и ги нарежете на филийки.

Посолете и поръсете с черен пипер. Накъсайте малко пресен розмарин. Налейте виното и водата.

Затворете капака и сложете във фурна загрята на 200 градуса.

Ако нямате йенска тавичка, може да покриете с алуминиево фолио.

Печете свинските ребърца до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра с картофи и гъби на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.