• свински ребра - количество по желание
• кетчуп - 4 с.л. най - добре домашен
• мед - 1 к.ч.
• соев сос - 1/2 к.ч.
• черен пипер - прясно смлян, на око
• портокали - сок от 1/2 портокал
• чесън - 1 скилидка пасиран, за аромат
• сол

Аз обикновено слагам от съставките за маринатата на око, а и зависи какво количество ребра сте предвидили да печете.

Подгответе ребрата, като ги нарежете на по-големи парчета. Смесете ви разбъркайте всички съставки за марината. Добавете сол на вкус.

намажете обилно ребрата с маринатата. Загрейте скарата и я намазнете и след около 20-30 минути мариноване, сложете ребрата да се пекат.

Пекат се на не силна скара, като се обръщат периодично по няколко пъти, за да могат да хванат наситено карамелен загар и се мажат с маринатата с помощта на четката.

Поднасят се нарязани и с гарнитура и напитка по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.