• свински ребра
• мащерка
• розмарин
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чесън
• зехтин
• картофи - 500 г
• моркови - 2 бр.
• чушки - зелена, червена и жълта
• бульон - 1 бр. пилешки (може и без него)
• бахар - 2 зърна
• сол
• черен пипер
• дафинов лист - 1 бр.
• бира - 1.5 к.ч
• вода - 1.5 к.ч
• масло - бучка

Овкусете ребрата с подправките и зехтина и ги оставете в хладилника за 2 часа.

В тавичка нарежете картофите, морковите и чушките. Сложете ребрата, дафиновия лист, бахара, бирата и водата.

Нарежете кравето масло и поръсете с малко зехтин отгоре и завийте с алуминиево фолио. Печете така 90 минути.

След това отвийте и оставете във фурната за още около 30 минути до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра на фурна със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.