• ребра - 1.200 кг свински
• кока - кола - 400 мл
• сол
• за глазурата
• ябълков оцет - 2 с.л. c
• кетчуп - 5 с.л.
• горчица - 3 с.л.
• мед - 2 с.л.
• сос уорчестър - 2 с.л.

Измийте и подсушете ребрата. Постелете фолио в подходяща за количеството ребра тава. Овкусете със сол ребрата и ги поставете в тавата.

Сипете кока-колата и покрийте плътно с друго парче фолио. Печете във фурна на 180°C за около 2.5 часа.

Междувременно направете глазурата. Сипете продуктите за глазурата в огнеупорен съд. Хубаво с баркала разбъркайте, за да се смесят продуктите.

Загрейте на котлона на умерена температура. След като заври, отстранете от котлона.

След като изтече времето за печене на ребрата, отстранете фолиото и намажете ребрата с глазурата.

Запечете за още 30 мин.

Сервирайте с гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра на фурна с кока-кола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.