• свински ребра - 500 г
• барбекю сос - 5 - 6 с.л.
• бира - 1 к.ч.

Измийте и подсушете ребрата. Оставете ги цели.

Сложете ги в купа с капак. Намажете ги обилно с барбекю соса. Затворете капака и оставете в хладилника за една нощ.

Сутринта извадете ребрата от хладилника и ги сложете в тавичка с месестата част надолу. Налейте бирата.

Отрежете парче алуминиево фолио с размери, малко по-големи от размерите на тавичката.

Поставете и притеснете от всички страни алуминиевото фолио.

Пуснете фурната на 200 градуса и изчакайте да загрее. Намалете на 160 градуса и печете 3-4 часа.

Махнете фолиото, обърнете ребрата и с помощта на силиконова четка ги намажете с барбекю соса.

Върнете във фурната.

Увеличете на 200 градуса и печете до приятен загар свинските ребра с барбекю сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра на фурна с барбекю сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.