• свински ребра - 2 кг
• лук - 1 глава
• олио - 50 мл
• доматен сос - 250 мл
• вода - 100 мл
• захар - 50 г
• лимонов сок - 50 мл
• сос уорчестър - 3 с.л.
• горчица - 2 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Запържваме нарязания лук в олио до омекване и прибавяме доматения сос, водата, захарта, лимоновия сок, сос Уорчестър, горчицата, солта и черния пипер.

Варим на слаб огън 15 минути. Без да разрязваме ребрата ги печем на слаба жар, като периодично ги обръщаме.

След като са се пекли 30 минути, ги мажем обилно с приготвения сос и печем още 10 минути. Преди сервиране ги нарязваме на порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински ребра на барбекю с горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.