• свински пържоли
• сол
• черен пипер
• чубрица
• моркови - 1 и 1/2
• чушки - 1/2 зелен пипер
• лук - 1 1/2 глава
• вода - 1/2 ч.ч.
• вино - 1/2 ч.ч.

Нарязвам на парчета пипера, моркова - на шайби, а лука на полумесеци.

Пържолките ги овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица.

Запечатваме пържолките на тиган с малко олио. Слагаме ги в тавата. Около и върху пържолите слагаме лук, моркови и пипер.

Поливаме с виното и горещата вода. Слагаме малко сол и черен пипер. Поливаме с малко олио.

Завиваме тавичката с фолио за печене. Печем на 250 градуса. Махаме фолиото и пак печем. Хапваме със сварени картофки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържолки с вино и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.