• свински пържоли - 1 кг
• печурки - 150 г бланширани
• топено сирене - 3 триъгълничета
• домати - 1 бр.
• Марината
• бяло вино - 1 - 1/2 к.ч.
• зехтин - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.
• къри - 1 ч.л.
• оцет - 2 с.л.
• черен пипер - 2 щипки
• чесън - 2 щипки на прах
• сол - на вкус

Продуктите за маринатата се смесват в дълбока купа. Пържолите се измиват, отцеждат се добре, начукват се и се накисват в марината. Покриват се с фолио и се оставят на хладно за 3-4 часа. После пържолките се изваждат от маринатата, нареждат се в подходяща тава.

Гъбите се измиват и се отцеждат. Режат се на малки парчета и се нареждат върху пържолите.

Топеното сирене се нарязва на кубчета и също се разполагат равномерно отгоре. Заливат се с останалата марината.

Тавата се покрива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса.

20 минути преди да бъдат готови, фолиото се маха, нареждат се нарязаните на полумесец домати и се доопичат. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържолки с гъби и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.