• свински пържоли - 6 бр.
• моркови - 2 бр.
• гъби - 5 бр.
• кисело зеле - 6 бр. кисели зелеви листа
• за марината
• горчица - 1 с.л.
• майонеза - 1 с.л.
• сос уорчестър - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол

В купа смесете горчицата, майонезата, соевия сос, черен пипер и сол на вкус. Сложете пържолите в тази смес, разбъркайте хубаво и оставете купата в хладилника за 30 минути.

Гъбите и морковите се нарязват на едро.

Вземете един зелев лист, върху него поставете една пържола. Сложете от гъбите и морковите и завийте като сарма.

Така направете и с останалите продукти. Подредете готовите сарми в тава и сипете малко вода.

Покрийте с фолио и печете около два часа на умерена фурна (170-180 градуса). При необходимост долейте още вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли в зелев лист е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.