• свинско месо - пържоли 4 бр.
• сини сливи - сушени 400 гр.
• бяло вино - сухо 2 ч. ч.
• олио - 4 с. л.
• сметана - 2 с. л.
• сол
• черен пипер

Почистете сливите от костилките и ги накиснете във виното една нощ преди да започнете да готвите ястието. На следващия ден сварете сливите във виното за 30 минути.

Отделно в олиото изпържете от двете страни поръсените с черен пипер и сол пържоли. Извадете ги и в останалата мазнина изсипете виното, в което са киснали сливите. Сложете сметаната и добавете сол и черен пипер на вкус.

Залейте пържолите с получения сос и ги сервирайте заобиколени от сливите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли със сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.