• свински пържоли - 6 бр.
• лук - 5 - 6 глави
• моркови - 3 - 4 бр.
• гъби - 250 г
• брашно - 4 - 5 с.л.
• топено сирене - 2 бр. натурално
• магданоз
• масло - 50 г
• За маринатата
• мед - 2 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• бяло вино - около 200 мл
• черен пипер
• сол

Начукваме си пържолите, но не на много тънко, и ги слагаме в маринатата в хладилника за едно денонощие.

Нарязваме лука и гъбите на полумесеци, а морковите на тънки кръгчета. Запържваме си зеленчуците в маслото.

Добавяме брашното и топеното сирене, разтворено с малко вода. Изсипваме всичко в гювеча, като най-отдолу слагаме 3 пържоли, от соса, 3 пържоли и пак от соса.

Печем на 180-200 градуса около 1 час и 30 минути. Поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с топено сирене в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.