• свински пържоли - 2 бр. с кост
• лук - 1 малка глава
• чесън - 2 скилидки
• бяло вино - 50 мл
• розмарин - 1 - 2 стръка /пресен/
• черен пипер
• сол
• чубрица
• зехтин

Измийте, подсушете и леко начукайте пържолите. Овкусете ги със солта, черния пипер и чубрицата.

Лука нарежете на едро, а чесъна на ситно. В дълбок тиган загрейте зехтина и задушете за кратко /30 сек./ лука, чесъна и розмарина.

След това прибавете пържолите и запържете до златисто.

Налейте на виното и задушете, докато течността се изпари. Сервирайте с варен ориз с зеленчуци или друга гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с розмарин и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.