• свински пържоли - 600 - 700 г
• гъби - 100 - 150 г от консерва
• праз - 2 - 3 стръка
• олио
• универсална подправка

От предната вечер начукваме пържолите и ги поръсваме от двете страни със соев сос и универсалната подправка.

Не прекаляваме с подправката, защото и в нея има сол, и в соевия сос също. Захлупваме съда и го оставяме в хладилника.

На другия ден вадим пържолите, поставяме тиган на печката и ги запържваме до полуготовност. Вадим и ги слагаме в йенска тенжера.

В мазнината, която е останала от пържолите, поставяме нарязания праз и него също задушаваме.

След като е готово и него изсипваме върху пържолите и най-отгоре поставяме гъбите. Печете във фурната на 180-200 градуса около 30-35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с праз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.