• свински пържоли - 4 бр.
• картофи - 2 - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 - 2 глави
• Марината
• лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• сол - 2 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• къри - 1 с.л.
• универсална подправка - 1 - 1/2 с.л. подправка за пържоли
• доматено пюре - 2 с.л.
• олио - 1 к.ч.

Първо се приготвя маринатата. Лукът и чесънът се надробяват много ситно. После се добавят останалите продукти за марината.

Пържолите се начукват и слагат в купа. С една част от марината се заливат пържолите и се оставят за 1 час в хладилник да престоят.

В отделна купа се нарязват картофите на едро, лукът и морковите и се заливат с останалата част от марината. Разбъркват се добре.

После в тава се слагат пържолите и се изсипват и зеленчуците. Пече се във фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с картофи, лук и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.