• свински пържоли - 7 - 8 малки пържолки
• гъби - 150 г от буркан
• олио - 150 мл
• сол
• черен пипер - на вкус
• бяло вино - 1 ч.ч.
• бульон - 1 ч.ч. от гъбите

Загряваме олиото в тигана. Предварително всяка една пържоли овалваме в брашно и я слагаме в тигана да я запечем за кратко време.

Вадим и оставяме настрана. Нарязваме на ситно гъбите. В същата мазнина слагаме гъбите и овкусяваме с черния пипер и солта.

Запържваме гъбите за около 3-4 минутки. Вземаме йенски съд, слагаме ред пържоли, ред гъби и така докато свършат продуктите.

Слагаме чашата вино и бульона и ги поставяме във фурната за около 45 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с гъби на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.